Série noire
Exhibition
Black. Considered for a long time in food as the sign of a threat. Symbolic color of poison and Death, the Black reveals itself nowadays as being the full regalia of the finest and exquisite dishes. Black list draws the nobility portrait of these amazing ingredients: a succession of pictures in which luxury and elegance flirt with death and gloom. In the absence of colors, it's the matters and the textures, caressed by the light, that display to the eyes.
Le Noir. Longtemps considéré en cuisine comme le signe d'une menace. Couleur symbolique du poison, de la mort, le Noir se révèle être aujourd'hui l'apparat des mets les plus fins, les plus rares. Série noire dresse le portrait de noblesse de ces aliments étonnants en une succession de tableaux dans lesquels le luxe et l'élégance flirtent avec la mort et les ténèbres. En l'absence de couleur, ce sont les matières et les textures, que la lumière caresse, qui se dévoilent au regard.
